Frituurolie en -vet
Wat is het?
Frituurolie kan zowel van huishoudens als de horeca afkomstig zijn. Een onderscheid tussen frituurolie op basis van plantaardige of dierlijke vetten wordt niet gemaakt.
Wat gebeurt er ermee?
Na een beperkte voorbehandeling (o.a. filtering) kan frituurolie omgezet worden in biodiesel, een hoogwaardige toepassing. Biodiesel heeft in tegenstelling tot gewone diesel het voordeel dat het bioafbreekbaar is en weinig zwavel en aromaten bevat. Een andere bestemming voor de ingezamelde frituurolie is de oleochemie. Hier wordt de frituurolie verder behandeld en krijgt een nieuw leven als bijvoorbeeld zeep, detergent, bioafbreekbare smeeroliën, farmaceutische producten,…